新入社員まいまいブログ

賀正軒の白賀正!!!

2017年12月05日

先日賀正軒さんのラーメンを西さんにご馳走していただきました
(ありがとうございます!)


私が食べたのは白賀正!



1番ベーシックなラーメンです。

スープからなにから、すっごく美味しかったです!!

というのも、日本酒の生産地地元灘五郷の名水で
丸3日も豚骨を炊き上げて豚の旨みを凝縮させたスープを使用しているのだそうです!




そして私が気になったこの粉落とし!
今回は普通だったので、また次回は麺の硬さも色々選んでみようと思います!

皆様も是非食べてみてくださいね

賀正軒さんのページはこちら!



Posted by 新入社員まいまいブログ

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